søndag 2. oktober 2011

Hjemmebakte havrekjeks | Oppskrift

Hva gjør man på en regntung søndag etter å ha vært ute to ganger på tur? 
Jo, man baker! Så tar man bilder av det man har bakt sammen med
 helgens rosekjøp, og så blogger man det! 


Den lille poden på 2,5 var ivrig en stund, selv om deigen var litt tung 
for ham å kjevle ut. Det var gøyest å hakke den opp med en gaffel!


Vi bakte runde kjeks, togkjeks og kukjeks! 
Og vi spiste med og uten ost!
Og lekte oss litt med hyssing og fotoapparat...

Og når det var gjort, så 
spiste vi litt til...!



Oppskriften på ganske sunne havrekjeks kommer fra den fine 
bloggen Silje-sin og lyder som følger: 

6 dl lettkokte havregryn
blandes med 2 dl melk
og får stå og trekke i 15 min.

Smelt 50 g smør.

Bland 2 dl speltmel/hvetemel
2 ts bakepulver
1 ss sukker
1/2 ts salt
sammen med havregrynene og 
ha smøret oppi.
Elt sammen til en deig.

Bruk mel til utkjevling og trykk ut kjeksene
med et glass eller pepperkakeformer.Prikk
dem med en gaffel.

Steik midt i ovenen på 200 grader i 12-15 min.

Da er snart denne søndagen over. Håper 
du har hatt en fin avslutning på uka. 


Kristin


17 kommentarer:

  1. Det så ut som noen herlige kjeks og i det hele tatt en fin søndag hos dere! Nå er jeg stappmett etter både kveldsmat og eplemuffins. Ønsker deg og gutta en fin uke!

    Klemmer fra vest

    SvarSlett
  2. Vakkert og inspirerande vert det og :)

    Klem!

    SvarSlett
  3. Hørtes ut som en fin søndag - og absolutt verdt å blogge:-) De havrekjeksene har jeg jammen lyst til å prøve. Har noen kjekselskere her i huset...

    Har sagt det tusen ganger før, men sier det igjen; nydelige bilder!

    Klem

    SvarSlett
  4. ..så koselig dette så ut!

    Og bildet under - øyeblikk.. - helt vakkert! Lykke til!

    Klem J.

    SvarSlett
  5. Dette hørdes veldig fornuftig ut - tur, baking, fotoleik! Skal prøve oppskrifta snart, må berre endre litt med tanke på gluten. Ha ein fin dag! :-)

    SvarSlett
  6. Mmmmmm, de kjeksene såg så deilige ut at etter middag skal vi bake slike i hjemmet og jeg skal ha med når jeg skal være sensor på Førstehjelpsprøve for NH-Røde Kors.

    Ha en fin mandagskveld.

    Klems

    SvarSlett
  7. Hei Kristin!
    Selvfølgelig skal jeg strikke et par votter til!!! :-) :-) Det er bare å beklage at jeg er en smule treg med å svare, men har hatt litt å henge fingrene i.

    Hvilken farge vil du ha? Og fint om du kan måle ca hvor lange og brede de andre er, så har jeg litt å gå ut ifra.
    Også håper jeg ikke du trenger dem i morra.... :-) Men om en 14 dagers tid skulle gå greit.
    Det rutete som er rundt kokebøkene mine er faktisk mønsterark. Jeg aner ikke hvor de er fra, kjøpte de privat av noen som skulle kvitte seg med litt ark. Tenkte kokebok med en gang jeg så de..

    Nydelige bilder som vanlig her på bloggen. Jeg er innom hver gang det kommer noe nytt, men det er ikke alltid jeg har så god tid til å kommentere desverre. Men jeg skal skjærpe meg... :-)

    Ha en strålende høstkveld.

    Klem, Gro

    SvarSlett
  8. ....har forresten en giveaway på bloggen min, om du vil bli med.

    SvarSlett
  9. God ide' til en regnværsdag.-Og dem er det jo mange av denne høsten. Så veldig gode ut!

    SvarSlett
  10. TUSEN TAKK for oppskriften, de ser jo kjempegode og lekre ut! Tror nesten jeg må prøve de en dag. Herlig bilde med hyssing rundt!

    SvarSlett
  11. Hei. Har bakt kjeksene, men i manko på vanlige havregryn, brukte jeg havregryn med kluskakli i. De ble kjempe gode,så det går kjempe fint!!!
    Disse skal bakes flere ganger :)

    Klem

    SvarSlett
  12. Takk for oppskrift! Skal prøves:)

    Ha ei god uke Kristin! Klem Vivian

    SvarSlett
  13. Det er så greit av vi kan inspirere hverandre...
    Disse kjeksene så så gode ut! Ikke rart med så fine bilder ;) Kanskje jeg skal prøve en gang?
    Er ikke den som liker eller kan mest på kjøkkenet men!
    Fin dag til deg og takk for alle de fine ordene du legger igjen inne hos meg :)
    Klem May Helen

    SvarSlett
  14. Hei igjen. Gode kjeks, vi har laget dem i dag. Glemte å prikke med gaffel ser jeg, men pytt pytt.

    Klem

    SvarSlett
  15. Mmm! De må prøves i helga!

    SvarSlett
  16. Mmm!! Dette trur eg jammen me skal prøve oss på i helga!
    Takk for tips; ) Og takk for hyggjeleg kommentar inne hos meg, er så koseleg!
    i

    SvarSlett

Tusen takk for at du vil legge igjen en kommentar her hos meg. Det setter jeg stor pris på! ♥ Dersom du lurer på noe, så kan du stille spørsmål her, og jeg vil svare i "svar-feltet" under, eller du kan sende en mail: )

Related Posts with Thumbnails